Touriga

Cépages :

Touriga

Vinification :

20 mois d’un élevage tout en douceur en foudres et barriques.

Robe :

L’opus 2020, grand millésime, se distingue par une impressionnante robe brillante d’un noir profond aux reflets prunes.

Nez :

Le nez est unique, complexe et intense avec son bouquet harmonieux aux notes mentholées, reglissées, épicées et florales.

Bouche :

La bouche surprend par sa finesse, son élégance et sa richesse. Les tannins sont soyeux et frais.
Les fruits noirs se marient élégamment aux subtiles notes torréfiées et épicées.

Accompagnement :

À déguster avec un bœuf à la mode de Porto ou un fondant au chocolat cœur griottes.

Température de service :

Entre 16 et 18°C.