Le sens
Parce que nous aimons notre terre passionnément, parce que nous croyons au potentiel ardéchois, nous tentons jour après jour d'en révéler l'héritage local, et d'en libérer le terroir pour y produire des vins créatifs, différents.
Le
Projet
Parce que nous voulons faire rayonner l'Ardèche comme terre viticole de premier plan, nous sommes convaincus qu'elle doit toucher un public le plus large possible et s’exprimer à la fois sur ses racines, ses traditions et sur son potentiel de créativité et d’innovation. Notre mission est claire : révéler ce que l’Ardèche a de plus authentique (son héritage, son patrimoine) et libérer son terroir pour y produire des vins pointus, d’un nouveau genre.
"C'est en 2011 que nous avons fait l'acquisition, mon épouse Florence et moi, de ce domaine magnifique. Inspirés par les goûts et la fraîcheur des vins du nouveau monde, nous avons intégralement repensé les installations et fait évoluer l'encépagement pour lui insuffler quelque chose de nouveau, de personnel. Notre ambition : faire du domaine Les Amoureuses le moteur et l'incarnation d'un terroir ardéchois renouvelé, réputé et reconnu." Jean-Pierre Bedel
Les
Artisans
C’est toute une équipe passionnée qui s’est engagée aux côtés des propriétaires dans la poursuite de ce projet ambitieux, de la production à la commercialisation. Sans elle rien ne serait possible. Fédérée autour de valeurs fortes - la rigueur et l'exigence, la curiosité et la créativité, l'ouverture et le respect, le travail et le savoir-faire, la famille et la transmission - notre équipe s'investit jour après jour pour cultiver et valoriser le meilleur de que notre terre peut offrir.
La
Légende
Jadis, la saison des fleurs venue, les jeunes filles de Bourg-Saint-Andéol venaient prendre le frais et bavarder près d’un ruisseau bordant les parcelles de vignes plantées sur le lieu-dit « Vinsas ». Les jeunes gens ne tardaient pas à les y rejoindre et d’inévitables rencontres amoureuses se jouaient là. D’où le nom attribué depuis à ces vignes, qu’il ne viendrait à l’idée de personne de débaptiser ! Aujourd’hui, la cave du domaine se situe à l’endroit même du lieu-dit.
