Sublime

Indication géographique protégée Ardèche
Millésime 2015 : Médaille d’or VIGNERONS INDÉPENDANTS
Complexe, fin et intense, avec une très belle longueur aromatique.

27,50 TTC

27,50 TTC

Soit 165,00€ TTC le carton de 6 bouteilles (75cl)

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Cépages :
Assemblage de merlot, cabernet sauvignon et carignan.
Vinification :
Elevage en 100% bois neuf, chêne français, sélection de grains fins de la forêt de Tronçais, pendant 18 mois.
Robe :
Soutenue, rubis sombre.
Nez :
Complexe, fin et intense, aux arômes de fruits noirs, garrigue, épices, fève de cacao torréfiée .
Bouche :
Juteux, belle texture en bouche, très belle longueur aromatique.
Accompagnement :
À marier avec un filet de bœuf avec émulsion de truffes d’été.
Température de service :
entre 14 et 16°C.
Mis en bouteille à la propriété