Le Liby Rouge

IGP Ardèche Rouge

Médaille d'Or : Concours Mondial de Bruxelles 2024 et 2023
Médaille d’Or : Concours des Vignerons Indépendants 2024 et 2023
90/100 Bettanne & Desseauve

Épicé et Soyeux

15,90€ TTC

Soit 95,40€ TTC le carton de 6 bouteilles (75cl)

Liby Rouge

Effacer

Millésime :

2021

Cépages :

25% Syrah, 25% Tempranillo, 25% Marselan, 25% Merlot

Vinification :

Élevé 18 mois en fûts de chêne français

Robe :

Rouge cerise intense, aux reflets rubis

Nez :

Notes de fruits rouges et noirs mûrs, d’épices douces, de touches torréfiées et de légère minéralité liée au terroir frais du Liby

Bouche :

Texture soyeuse et épicée, bel équilibre entre puissance et finesse, structure tannique élégante. Finale persistante, marquée par des notes de fruits mûrs et d’épices douces torréfiées

Accompagnement :

Idéal sur toutes les viandes grillées, un coq au vin, des sauces au vin rouge, des fromage à pâte persillée ou encore des plats méditerranéens.

Température de service :

16-18°C

Degré :

14,5

Mis en bouteille à la propriété