Soirée Gastronomique – Domaine Les Amoureuses

Le Domaine Les Amoureuses vous invite à vivre une soirée d’exception alliant gastronomie et grands vins, dans le cadre unique de notre domaine au cœur de l’Ardèche.

À l’occasion de notre événement annuel, nous accueillons le Chef étoilé Johan Thyriot (Domaine du Colombier) pour une création culinaire exclusive en cinq temps, pensée pour sublimer les plus belles cuvées du domaine.

Une immersion sensorielle de 4 heures

Le samedi 24 mai, venez célébrer l’alliance du terroir et de la haute gastronomie lors d’un moment privilégié, conçu pour éveiller tous vos sens.

Programme de la soirée :

🕖 19h00 – Visite des caves
Découvrez les coulisses de notre savoir-faire, du chai à la cave, accompagné par notre équipe.

🕢 19h30 – Apéritif au cœur des vignes
Royal de foie gras, profiterole de truite, cookies d’olive et Picodon… Une mise en bouche sous les étoiles, entre verre à la main et premières notes musicales.

🕣 20h30 – Dîner gastronomique en 5 services
Créé exclusivement pour Les Amoureuses, le menu du Chef Johan Thyriot dévoile un dialogue subtil entre assiette et vin :

• Entrée : Asperge verte, gingembre, tanaisie, curry breton

• Poisson : Dorade grise, concombre, tagète, baies de Bataks

• Plat signature : Pintade, vanille, baies de Szechuan vert

• Fromages : Sélection du Domaine

• Dessert : Tarte aux fraises, crème diplomate, baies du Bhoutan

Chaque plat est servi en harmonie avec un vin soigneusement choisi parmi nos meilleures cuvées. La dégustation se poursuit avec un café ou thé, et la possibilité d’acheter les vins présentés au cours de la soirée.

Informations pratiques

• Tarif unique : 80 € par personne (tout compris)

• Réservation obligatoire avant le 17 mai au ☎️ 04 75 54 51 85

• Places limitées à 120 convives

• Tenue chic et décontractée suggérée

• L’événement se tiendra en extérieur (sous abri si nécessaire)

Une soirée à ne pas manquer

Après le succès de notre Soirée Blanche, cette soirée gastronomique devient un rendez-vous incontournable pour les passionnés de vin, de gastronomie et de moments d’exception.

Dans une ambiance chaleureuse et élégante, entre découverte, partage et plaisir, cette soirée s’annonce comme l’un des temps forts de la saison estivale en Ardèche.

📍 Réservez votre place dès aujourd’hui et rejoignez-nous pour célébrer l’art de vivre aux Amoureuses.