« La Saint-Valentin, ça se prépare la veille. »
Le vendredi 13 février 2026, le Domaine Les Amoureuses vous invite à vivre un moment de dégustation unique : la rencontre de deux trésors du terroir dans l’intimité de notre chai.
La truffe noire du Tricastin sublime nos cuvées dans une partition en 6 mouvements. Une expérience sensorielle pensée pour les amoureux… du bon goût.
Une soirée d’exception à la veille de la Saint Valentin
Pour cette 2ème édition, nous renouvelons notre collaboration avec la Maison de Garniac, spécialiste de la truffe noire du Tricastin (tuber melanosporum).
Leur savoir-faire artisanal et la qualité de leurs produits garantissent une dégustation d’exception.
Le menu : 6 bouchées, 6 émotions
Chaque mise en bouche a été pensée pour révéler les arômes subtils et puissants du diamant noir.
🖤 Les 6 mises en bouche à la truffe noire
- Tartine de beurre à la truffe noire
Une entrée en matière délicate où le beurre fermier rencontre les arômes terreux de la truffe.
- Navette brandade de morue truffée
La douceur de la brandade relevée par les notes boisées de la truffe fraîche.
- Macaron salé à la truffe noire
Une création originale qui surprend par sa légèreté et son intensité aromatique.
- Croque-monsieur truffé
Le classique revisité. Fromage fondant, jambon de qualité, lamelles de truffe.
- Fromage truffé
Un fromage affiné parsemé de truffe noire pour un accord parfait avec nos rouges.
- Panna cotta truffée
Une finale inattendue et gourmande où la truffe apporte une touche d’élégance.
6 vins pour sublimer chaque accord
Chaque mise en bouche sera accompagnée d’un verre de vin soigneusement sélectionné parmi nos cuvées.
Blancs, rosé, rouges… Découvrez les accords parfaits entre nos vins ardéchois certifiés bio et biodynamiques et la truffe noire.
Notre équipe vous guidera à travers cette dégustation pour vous faire découvrir les secrets de ces mariages sensoriels.
Visite complète de notre chai étoilé
Profitez de cette soirée pour découvrir les coulisses du Domaine Les Amoureuses.
🏺 Ce que vous découvrirez :
– Le chai contemporain : plafonds noirs parsemés d’étoiles lumineuses, murs de béton brut, une atmosphère unique
– Nos barriques de Tronçais : chêne de la prestigieuse forêt de l’Allier
– Nos amphores artisanales : une méthode de vinification ancestrale
– Les secrets de nos élevages : 6 à 24 mois selon les cuvées
Une immersion au cœur de notre savoir-faire, un verre à la main.
Repartez avec vos truffes pour le 14 !
Envie de prolonger l’expérience ? La Maison de Garniac proposera des truffes fraîches à la vente.
Repartez avec vos truffes pour préparer votre repas de Saint Valentin le lendemain. Un cadeau original et gourmand à offrir (ou à vous offrir).
Impressionnez votre moitié avec un risotto truffé maison. 💕
Informations pratiques
Date | Vendredi 13 février 2026
Horaires | 18h30 – 20h00
Lieu | Domaine Les Amoureuses
Adresse | 1429 Chemin de Vinsas, 07700 Bourg-Saint-Andéol
Tarif | 49€ par personne
Places limitées
⚠️ Important : Il s’agit d’un apéritif découverte, et non d’un repas complet.
Réservation obligatoire
Les places sont ultra limitées pour garantir une expérience conviviale et de qualité.
Pour réserver :
– 📧 Par email : contact@lesamoureuses.wine
– 📞 Par téléphone : 04 75 54 51 85
Pourquoi participer ?
✓ Une expérience sensorielle unique : l’accord truffe noire et vins du domaine
✓ Un cadre exceptionnel : notre chai étoilé au cœur de l’Ardèche
✓ Un moment de partage : idéal en couple à la veille de la Saint Valentin
✓ Une découverte du terroir : visite de la cave et échanges avec les vignerons
✓ Un cadeau gourmand : possibilité de repartir avec des truffes fraîches
Le cadeau Saint Valentin parfait
Vous cherchez une idée cadeau originale pour votre moitié ?
Offrez une expérience plutôt qu’un objet. Une soirée autour de la truffe et du vin, à la veille de la Saint Valentin… C’est quand même mieux qu’un bouquet de roses, non ?
En partenariat avec la Maison de Garniac
La Maison de Garniac est notre partenaire pour cette 2ème édition. Spécialiste de la truffe noire du Tricastin, elle sélectionne les plus beaux spécimens de tuber melanosporum pour sublimer cette soirée.
Accès au domaine
Domaine Les Amoureuses
1429 Chemin de Vinsas
07700 Bourg-Saint-Andéol
À 15 minutes de Montélimar, 45 minutes d’Avignon.
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