Notre équipe revient sur cette fin de vendanges, pleines de promesses !
Les vendanges 2026 resteront comme une année particulièrement précoce, marquée par des températures élevées et un cycle de maturation accéléré.
Malgré les fortes chaleurs qui ont accompagné une grande partie de la saison, la vigne a su conserver un potentiel de production satisfaisant, avec des volumes au rendez-vous.
Les conditions climatiques ont demandé une vigilance particulière et une grande réactivité dans les dates de récolte afin de préserver au mieux l’équilibre entre maturité, fraîcheur et potentiel aromatique.